McDonald´s remueve 40 por ciento del plástico de un sólo uso en sus restaurantes en México.

Los restaurantes McDonalds en México ha reducido hasta un 40 por ciento el plástico de un sólo uso del material en su operación en tan sólo 3 años, un equivalente a mil 468 toneladas en 2020, lo anterior según su 7° Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sustentable América Latina y el Caribe 2020 que presentó la compañía.

Gracias a iniciativas como la eliminación de los popotes de plástico y las tapas de las bebidas frías servidas en los restaurantes, el reemplazo de las ensaladeras por unas a base de fibra o cartón biodegradable; la creación de bandejas sustentables fabricadas con un material termoplástico a base de desechos, entre otras, destacó la compañía en un comunicado.

Arcos Dorados, la franquicia que opera los restaurantes McDonald’s en 20 mercados de Latinoamérica y el Caribe dio conocer los avances en la implementación de sus iniciativas y políticas Environmental, Social, Governance (ESG, por sus siglas en inglés).

En un comunicado, Gabriel Serber, director de compromiso social y desarrollo sustentable de Arcos Dorados, comentó que “cuidar a la gente, apoyar las comunidades donde operamos y contribuir positivamente con el medioambiente, trabajando de manera ética y democrática son valores que vivimos todos los días en la compañía”.

“Pese a un escenario incierto y desafiante como nos tocó a todos pasar en 2020, pudimos volver a ellas para seguir reafirmando nuestros compromisos de impactar positivamente en el planeta y la sociedad en todos los mercados donde operamos” agregó el directivo.

Entre las iniciativas que detalla el informe, destaca la lucha para la eliminación de plásticos de un solo uso que la compañía comenzó hace 3 años, y que le ha permitido reducir un 40% del uso del material en su operación, un equivalente a 1,468 toneladas en 2020.

En este sentido, Félix Ramírez, director de comunicación corporativa división caribe y norte de Latinoamérica (NOLAD) de Arcos Dorados, dijo que “sea cual sea el contexto en el que nos encontremos, siempre mantendremos nuestro compromiso de ser una parte activa de la solución de las principales problemáticas de la sociedad actual, brindando respuestas innovadoras y efectivas”.

“Estamos orgullosos de los avances que hemos tenido como compañía en las temáticas de ESG el año pasado, pero como líderes sabemos que hay mucho más por hacer. Por esa razón, arrancamos 2021 expandiendo nuestro alcance para seguir generando aún más impacto positivo en el mundo” agregó Ramírez.

El 7° Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sustentable América Latina y el Caribe 2020 detalla el compromiso de Arcos Dorados con las comunidades en las que opera y cómo logró, adaptarse al nuevo escenario de la pandemia, asegurando el mantenimiento de las fuentes de trabajo, la donación de alimentos hacia las comunidades más necesitadas y elevar los protocolos sanitarios en los restaurantes de la región con nuevas medidas con el programa “McProtegidos”, para garantizar que cuenta con los restaurantes más seguros.